O RETETA SIMPLA

Mereu sunt in pana de idei cand vine vorba de cina copilului. De cele mai multe ori vreau sa evit clasicul sandvis cu branza sau dulceata, deoarece cam in asta consta micul dejun. Mai ales in perioadele cand este certat cu mancarea, stiu ca merg la sigur.

Am decis sa ii introduc si quinoa in alimentatie, dar trebuia sa gasesc niste retete gustoase, sa ma asigur ca va manca. Nici eu n-as manca daca nu ar fi gatita intr-un preparat cu gust. Asa ca am tot cautat inspiratie pe internet si am gasit o reteta care se numeste “Cheesy Quinoa”. Este o alternativa la clasicele macaroane cu branza.

Eu folosesc un recipient mic pentru acest preparat, asa ca am adaptat reteta originala. Avea cantitati mult prea mari si pentru ca se gateste foarte usor, prefer sa gatesc strict pentru masa respectiva.

Asadar, avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

• 1 pachet de branza de casa, ideal este sa fie cremoasa dar eu am folosit si perlute;
• un sfert de ceasca parmezan ras sau mozzarella;
• un sfert de ceasca cheddar ras;
• jumatate de ceasca de quinoa;

Cum se gateste quinoa:

Eu fac asa, pun apa la fiert intr-o oala pana da in clocot. Sting focul, adaug quinoa si pun capacul. Las asa in jur de 15 minute, apoi pun quinoa intr-o sita la scurs. Dupa ce s-a scurs apa, amestec quinoa cu branza, parmazanul si cheddar.

Pun mixul in cuptorul preincalzit la 180° timp de aproximativ 15 minute. Rezultatul final este super gustos, iar restul perfect pentru cina lui mami 

Roxana

Makeup Artist based in Bucharest, Romania. I like Starbucks coffee, I love to travel, I enjoy the time spent with my friends and family. Oh, I also like chocolate and tasty desserts :)

Previous Story

FARSALI ROSE GOLD ELIXIR

Next Story

CE AM ALES PENTRU BAIA LUI BEBE